La prima edizione di Choco Gubbio, organizzato da ChocoMomemts e 2000 e...venti con il patrocinio del Comune di Gubbio, che si terrà dal 18 al 20 settembre in Piazza Quaranta Martiri, Piazza Oderisi e “Arconi” di Via Baldassini, è stata presentata questa mattina in sala Consiliare alla presenza del sindaco Filippo Mario Stirati, dell’assessore Lorenzo Rughi, di Monica Pini e Alessia Tiano dell’organizzazione, della nutrizionista Fabiola Panfili e di Paolo Tosti quale rappresentante dell’associazione Rugby Gubbio. L’iniziativa è stata illustrata nei dettagli dagli organizzatori. Cooking show, lezioni di cioccolato, degustazioni, workshop per imparare a realizzare una sacher, lezioni di cioccolato e laboratori per bambini sono solo alcune delle attrazioni della Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta, tutte le fasi di lavorazione del cioccolato come un vero e proprio laboratorio a cielo aperto. Cioccolatini e praline, creme e liquori al cioccolato, divertenti sculture che sembrano animarsi: topolini, coccinelle, scarpette, utensili per la casa, telefonini, tutti interamente realizzati con vero cioccolato artigianale, saranno in vendita negli stand aperti venerdì e domenica dalle 10 alle 20 e sabato dalle 10 alle 23. Ma “Choco Gubbio” non è solo una mostra-mercato del cioccolato, è anche un modo originale per promuovere la cultura del cioccolato buono e che fa bene, lavorato seguendo protocolli rigidi e con prodotti di altissima qualità. Sono tanti, infatti, gli eventi culturali che si svolgeranno presso la struttura che accoglierà il pubblico con la sua imponente macchina per fare il cioccolato sempre in azione, a partire dal Choco Word Educational, il viaggio alla scoperta delle origini del cioccolato e delle fasi della sua lavorazione in programma venerdì e sabato dalle 10.30 alle 12.30 presso la Fabbrica del Cioccolato. Grande attesa per il cooking show dello chef patissier Domenico Spadafora, star del programma tv di Rai 2 “Detto Fatto” che si terrà domenica 20 settembre alle 15.30 con la partecipazione della nutrizionista Dott.sa Panfili che interverrà sul tema: “Il cioccolato come elemento nutritivo”. Previste anche degustazioni di abbinamenti curiosi di liquori e cioccolato Gli adulti avranno la possibilità di partecipare alle “Lezioni di cioccolato” per imparare a lavorare il cioccolato con veri e propri mini-corsi di pralineria in programma sabato dalle 16.00 alle 18. 00 e domenica dalle ore 10. 00 alle ore 12.00 presso “Arconi” di Via Baldassini. Prenotazioni: alessia@2000eventi.net). Ma saranno i bambini i veri protagonisti della festa del cioccolato. Per i più piccoli torna lo spazio Babyciok aperto venerdì, sabato e domenica dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, cimentandosi nella realizzazione di cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione. Infine tutti i bambini delle scuole riceveranno un divertente segnalibro con il quale avranno diritto ad uno sconto per partecipare ai laboratori (info: monica@2000eventi.net). Paolo Tosti, nel corso della conferenza stampa, ha ricordato il Torneo Touch Rugby “Il Campanone” che si terrà domenica 20 settembre alle ore 15, iniziativa che collega all’evento “Alimentiamo lo sport”, precisando che il vincitore sarà premiato con un premio realizzato al cioccolato. L’inaugurazione di Choco Gubbio con la presenza del sindaco, degli assessori e di tutti i rappresentanti delle associazioni che hanno collaborato all’organizzazione dell’evento si terrà venerdì alle 18,30. Di seguito il programma: VENERDI 18 Settembre dalle ore 10 alle ore 20 – Piazza Quaranta Martiri
Apertura della mostra mercato con stand di vendita di prodotti artigianali; dalle ore 10,30 alle ore 12,30 – Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato) “Choco Word Educational” percorso didattico per far conoscere il cioccolato artigianale dedicato alle scuole elementari; dalle ore 15,30 alle ore 17,30 – Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato) “Choco Baby”, laboratorio di cioccolato per bambini Per info: monica@2000eventi.net alle ore 18,30 - Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato) inaugurazione di Choco Gubbio con la presenza del Primo Cittadino, degli Assessori e di tutti i rappresentanti delle associazioni che hanno collaborato all’organizzazione dell’evento. SABATO 19 Settembre dalle ore 10 alle ore 23 – Piazza Quaranta Martiri Apertura della mostra mercato con stand di vendita di prodotti artigianali. Dalle ore 10,30 alle ore 12,30 - Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato) “Choco Word Educational” percorso didattico per far conoscere il cioccolato artigianale dedicato alle scuole elementari. Dalle ore 15,30 alle ore 17,30 – Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato) “Choco Baby”, laboratorio di cioccolato per bambini Per info: monica@2000eventi.net dalle ore 16 alle ore 18 – “Arconi” di Via Baldassini “Lezioni di cioccolato” Corso Base di lavorazione con i nostri maestri cioccolatieri per principianti. Durata 2 ore Costo 30 € con prenotazione obbligatoria a: alessia@2000eventi.net. DOMENICA 20 Settembre dalle ore 10 alle ore 20 - Piazza Quaranta Martiri Apertura della mostra mercato con stand di vendita di prodotti artigianali. Dalle ore 10 alle ore 12 – “Arconi” di Via Baldassini “Lezioni di cioccolato” Corso Base di lavorazione con i nostri maestri cioccolatieri per principianti. Durata 2 ore Costo 30 € con prenotazione obbligatoria a: alessia@2000eventi.net ; dalle ore 15,30 alle ore 17,30 – Piazza Oderisi (Fabbrica del Cioccolato).
Gubbio/Gualdo Tadino
17/09/2015 16:44
Redazione