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Gualdo T.: informazioni sulla campagna venatoria 2017/2018, esame ricerca Trichinella Spp. nelle carni di cinghiali

Novità in arrivo da seguire per i cacciatori di cinghiali. L'UslUmbria1 ha comunicato all'Ufficio Ambiente del Comune di Gualdo Tadino alcune regole da seguire per la campagna venatoria 2017/2018.

Novità in arrivo da seguire per i cacciatori di cinghiali. L’UslUmbria1 ha comunicato all’Ufficio Ambiente del Comune di Gualdo Tadino alcune regole da seguire per la campagna venatoria 2017/2018. Nella nota inviata dall’UslUmbria1 al Comune di Gualdo Tadino con Prot. Pec. 134859 si comunica quanto segue: In riferimento al DPGR n. 413 del 3.8.1990 e s.m.i., al Reg. CE 2075/2005 e alla D.D. regione Umbria n° 2221 del 05/04/2011 si comunica che le carni dei cinghiali abbattuti, catturati ed uccisi nel territorio regionale non possono essere consumate per uso familiare, né cedute a qualsiasi titolo, né immesse in commercio prima di essere sottoposte al controllo per la ricerca della Trichinella spp. con esito favorevole. Il campione del materiale per la ricerca della Trichinella spp. deve essere consegnato al Servizio Veterinario della AUSL del territorio dove è stata effettuata la battua o della AUSL di residenza della squadra per cui, al fine di attuare tale prelievo, dovrà essere presentata la cosiddetta “corata” (lingua, cuore, polmoni, diagramma e fegato) in modo da permettere anche la visita ispettiva della stessa. Si precisa, in ogni modo, che la carcassa del cinghiale deve essere conservata integra e le carni non possono essere consumate fino alla comunicazione dell’esito favorevole dell’esame per la ricerca della Trichinella spp. Il materiale da esaminare, nel territorio di Gualdo Tadino, dovrà essere presentato, insieme al verbale (o copia) relativo alla battuta e ricevuta dell’avvenuto pagamento, presso il:

-Mattatoio comunale – Gualdo Tadino nei giorni di lunedì e venerdì (dalle ore 8.30 alle ore 10.00)

Per i cinghiali abbattuti nelle giornate di Sabato e Domenica qualora decorrano motivi di effettiva ed inderogabili necessità, le Squadre potranno attivare i Veterinari delle Az. USL in pronta disponibilità nei giorni di caccia telefonando a: Area Alto Chiascio – Centralino Osp. Branca – Tel. 075/9270801.

Gubbio/Gualdo Tadino
06/10/2017 10:39
Redazione
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