E’ convocata giovedì 22 novembre alle ore 11,30 presso la Sala degli Stemmi in Piazza Grande la conferenza stampa di presentazione del libro ‘La cucina secondo Rosita’, scritto a due mani da Laura Moreni e Rosita Merli. La mitica ‘Rosa del Generale’ cuoca del Ristorante ‘Il Bottaccione’ è stata vincitrice indiscussa della scorsa edizione de i "Cuochi d'Italia", trasmissione condotta da Alessandro Borghese su Tv8. Sfida dopo sfida, ha sbaragliato tutti i concorrenti ed è stata incoronata regina della tavola regionale, portando alta la bandiera dell'Umbria e della sua amata Gubbio. Piatto dopo piatto ha letteralmente conquistato il palato e anche la simpatia degli chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei, giudici implacabili del programma. Resterà agli annali della trasmissione il suo celebre "Quel che non strozza 'ngrassa", diventata la frase simbolo del programma.