Gubbio, si e' aperta la 33ma Mostra del Tartufo: premiato Germano Picchi per un tubero da 900 grammi

E' iniziata con un tartufo da record la 33esima edizione della mostra mercato del tartufo bianco e dei prodotti agroalimentari di Gubbio che agli Arconi di via Baldassini ieri sera ha pesato gli esemplari più grandi presenti alla manifestazione. 901 grammi per quello portato in mostra da Germano Picchi , tartufaro eugubino che ha spiazzato tutti con il suo pregiato bianco. Taglio del nastro della mostra affidato al sindaco Filippo Stirati con accanto il commissario liquidatore della Comunità Monatna Alta Umbria Mauro Severini che per l'ultimo anno organizza l'evento . Il saluto del corteo storico dei Giochi delle Porte di Gualdo Tadino, come anche la presenza dei sindaci di Gualdo e della fascia, per ricordare che la mostra ha un carattere comprensoriale, vetrina per le eccellenze della tavola dei Comuni dell'Alto Chiascio che quest'anno avranno anche un loro spazio ad hoc presso la galleria Sadowsky in via Gattapone aperta al pubblico finutti i giorni della mostra dalle 11 e dalle 16 con i banchi d’assaggio dedicati alle eccellenze gastronomiche dei singoli Comuni. E proprio della necessità di fare squadra hanno parlato i primi cittadini di Gubbio e Gualdo, Stirati e Presciutti, nel loro saluto al momento dell'inaugurazione della mostra : tenere ben salde le tradizioni di ogni comunità – hanno detto - ma conforntarsi e costruire progetti di sviluppo comuni per superare le difficoltà economiche del momento . Quanto alla mostra , aperta fino al 2 novembre, gli “Arconi” ospitano i 33 espositori di tartufo fresco e conservato come anche di prodotti tipici locali; intorno, degustazioni, show-cooking, incontri con gli chef, laboratori per bambini e banchi d’assaggio, senza dimenticare l'’artigianato artistico in esposizione nella Casa di Sant’Ubaldo. La scuola di cucina “La casa delle cuoche” in via Baldassini ospita fino al 2 novembre una serie di appuntamenti che guardano con favore non solo al tarufo ma anche , ad esmepio alla birra artigianale . Per lo show cooking , sabato a mezzogiorno è la volta di Giancarlo Polito da Montone e domenica alle 16 di Oscar Filippo Artioli da Bevagna . Per gli amanti del vino, sabato alle ore 18.30 alla sala degli stemmi di Palazzo Pretorio degustazione verticale di Sagrantino di Montefalco. Tanti gli eventi collaterali , tra questi la mostra di strumenti d’epoca medievale presso la chiesa di Santa Maria Nuova organizzata dall'associazione D'umbrianticamusica in collaborazione con il Centro Giuliano di Musica Antica che da Gorizia ha portato a Gubbio una straordinaria rappresnetantiva della sua collezione di strumenti d'epoca riprodotti studiando i dipinti d'epoca tardo medievale e rinascimentale. Domani 1 novembre e domenica 2 novembre esibizione del gruppo Sbandieratori di Gubbio a Piazza Grande per dare il saluto agli ospiti e ai turisti presenti in città in questo weekend.