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In tanti alla Mostra del tartufo: applausi per Isabella Poti', partecipati gli showcooking e il convegno sul tartufo tutelato Unesco

In tanti alla Mostra del tartufo: applausi per la pastry chef Isabella Poti', partecipati gli showcooking e il convegno sul tartufo tutelato Unesco

E' entrata nel vivo la 38ma edizione della Mostra mercato del tartufo di Gubbio che, nonostante il tempo non sempre complice, raccoglie partecipazione e presenze importante in questo lungo ponte degli Ognissanti: applausi per la pastry chef Isabella Poti', nella giornata inaugurale, affiancata dallo chef 1 stella Michelin, Floriano Pellegrino. Molto partecipati gli showcooking di scena al mattino e nel pomeriggio alle sale degli Arconi di via Baldassini - dove proseguiranno anche domani - e notevole interesse ha suscitato il convegno sul tartufo tutelato Unesco, ieri, a palazzo Pretorio, con il coordinamento di Antonella Brancadoro, direttore dell'associazione "Città del tartufo".

Gubbio/Gualdo Tadino
02/11/2019 18:06
Redazione
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