Stasera "Agriforum" ( ore 21 Trg canale 11 ). Si parla del vitellone bianco dell'Appennino centrale: allevamento, commercializzazione e tutela

Stasera torna "Agriforum" ( ore 21 Trg canale 11 ). Si parla del vitellone bianco dell'Appennino centrale: allevamento, commercializzazione e tutela

Nuova puntata di "Agriforum" stasera su Trg ( canale 11 del digitale terrestre), la trasmissione dedicata all'agricoltura realizzata in collaborazione con Confagricoltura Umbria.

Si parlerà del vitellone bianco dell'Appennino centrale, degli allevamenti sul territorio umbro, delle garanzie di tutela del consorzio che riunisce i punti di commercializzazione del prodotto e delle strategie di valorizazzione di questo prodotto autoctono.

Ospiti EMILIANO LASAGNA ricercatore Università di Perugia, ANDREA PETRINI Consorzio Tutela Vitellone bianco dell'Appennino Centrale, ELEONORA PEDUCCI nutrizionista.

Gubbio/Gualdo Tadino
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Redazione

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