Mense scolastiche: nessun rischio a Gubbio, garantisce il Comitato genitori

Mense scolastiche: nessun rischio a Gubbio, garantisce il Comitato genitori con il suo portavoce Daniele Morini. L'allarme dopo il sequestro nei giorni scorsi di 7 tonnellate di cibo avariato destinato a mense e case di riposo.
Nei giorni scorsi, la Guardia di Finanza e il personale medico del Servizio veterinario dell'Ausl Umbria 1 di Perugia avevano sequestrato prodotti alimentari stoccati presso i magazzini di un'azienda perugina attiva nel settore della lavorazione e commercializzazione di alimenti freschi, surgelati e congelati. Una ingente quantità di prodotti (7 tonnellate circa) di origine animale freschi, surgelati e congelati, non più idonei all'alimentazione umana, perché tenuti in cattivo stato di conservazione o scaduti. L'operazione ha consentito di togliere dal mercato alimenti che sarebbero potuti finire sulle tavole dei consumatori o nelle mense di scuole e ospizi. La notizia aveva destato qualche preoccupazione anche tra le famiglie eugubine con figli iscritti a scuole di infanzia, primarie e medie inferiori che usufruiscono del servizio di mensa comunale. Così, su sollecitazione di alcune famiglie e in rappresentanza del Comitato spontaneo dei genitori che si era costituito nel settembre 2012, si è svolto un approfondimento con un chiarimento che ha permesso di tirare un sospiro di sollievo. A parlarne è il portavoce del comitato, Daniele Morini: "Mi sono informato presso gli uffici competenti del Comune di Gubbio, per verificare eventuali legami fra l'azienda perugina colpita dai provvedimenti giudiziari e il servizio di ristorazione scolastica del nostro territorio. Sono partiti controlli incrociati presso l'Azienda sanitaria locale e la ditta che garantisce il servizio mensa, la cui filiera alimentare è completamente tracciabile e quindi certificabile. Non è emerso alcun tipo di legame con l'azienda perugina che ha subito il sequestro di alimenti scaduti e quindi gli uffici comunali - nella persona del funzionario Marcello Castellani - possono rassicurare i genitori eugubini".
Gubbio/Gualdo Tadino
19/03/2013 16:44
Redazione
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