Sabato prossimo a Gubbio "A Tavola col Duca"

Terzo itinerario tematico nel territorio di Gubbio “A TAVOLA COL DUCA”, in programma per sabato 9 agosto alle ore 17,30, dopo quello degli umbri presentato alla “FESTA DELLE TAVOLE”, e quello dedicato all’olio con “ORO DI PACE”, promossi e organizzati dal Comune, in collaborazione con vari enti e finanziati dal Gal Alta Umbria. Il percorso individua luoghi e prodotti legati alla figura di Federico da Montefeltro, principe del Rinascimento, nato a Gubbio nel Castello di Petroia nel 1422. Il filo conduttore sarà rappresentato dalla carne di Chinina – IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, una razza pregiata diffusa nel territorio regionale e in particolare nell’eugubino – gualdese, dove gli animali vengono allevati secondo metodi tradizionali. Vari i luoghi che saranno teatro di eventi di promozione e di approfondimento, dallo stesso Castello di Petroia, all’Abbazia di San Verecondo di Spissis, alla Chiesa della Vittorina, al Palazzo Ducale. Proprio al Palazzo Ducale, alle ore 17,30 si terra una tavola rotonda con approfondimenti alla quale interverranno Filippo Mario Stirati sindaco di Gubbio, Lorenzo Rughi assessore al Turismo, Francesca Abbozzo della Direzione Regionale Beni Culturali e Paesaggistici dell’Umbria, Ettore Sannipoli storico dell’arte, Patrizia Castelli docente Università degli Studi di Ferrara. Al termine dell’incontro sarà servita una cena degustazione di prodotti a base di Chinina presso il ristorante ‘Federico da Montefeltro. Costo della cena euro 5 a persona, con prenotazione obbligatoria presso Servizio Turistico Associato IAT - via della Rpubblica tel