A Gubbio Franco Berrino per parlare di alimentazione e prevenzione tumori

Un grande evento per la città di Gubbio: domenica 28 febbraio alle ore 17 nella Sala Trecentesca un incontro con Franco Berrino, medico ed epidemiologo, una figura centrale nella prevenzione dei tumori attraverso la promozione di un corretto stile di vita basato su alimentazione, attività fisica e comportamento. Un gradito ritorno quello di Berrino, che già nel 2008 era venuto a Gubbio per tenere una conferenza “Le strade della prevenzione” al Park Hotel Ai Cappuccini. L'evento, con il patrocinio del Comune di Gubbio, è ora realizzato da ‘Alimentazione & Salute’, con la collaborazione dell'Università di Perugia, l'Istituto superiore IIS ‘Cassata-Gattapone’ ed il Centro Medico Cairoli, e con il sostegno di varie associazioni ed esercizi del territorio. Convinto assertore dell'utilità di una dieta "corretta" per evitare l'insorgere del cancro, tesi spesso illustrata nei suoi libri e nei suoi frequenti articoli sui principali quotidiani italiani, Berrino lavora dal 1975 all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, diretto da Umberto Veronesi dal '76 al '94, dove ha collaborato con il Dipartimento di medicina preventiva e predittiva, oggi diretto dal dottor Marco A. Pierotti. Autore di centinaia di pubblicazioni scientifiche, è stato uno dei pochi ricercatori italiani chiamati a collaborare al Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer, pubblicato nel 2007 dal World Cancer Research Fund. Suoi progetti particolarmente significativi sono quello italiano per lo sviluppo dei registri tumori e quelli europei sulla sopravvivenza dei malati neoplastici nei diversi paesi (progetto EUROCARE) e sulla prevenzione del cancro al seno e delle sue recidive (progetto DIANA), frutto della collaborazione tra l'Istituto Nazionale dei Tumori e l'Istituto Europeo di Oncologia di Milano.