Al via la nuova stagione di raccolta del tartufo bianco

Si apre ufficialmente in questo fine settimana la nuova stagione di raccolta del tartufo bianco, specialità tipica del comprensorio eugubino gualdese: oltre 600 i cercatori del comprensorio che saranno chiamati a riprendere l’attività dopo la parentesi estiva dedicata al tartufo nero. In attesa di veder chiarita la vicenda relativa alla bocciatura della legge regionale nella parte che limita l’accesso dei tartufai nelle aree private, da domani l’attività potrà essere svolta tenendo conto dei principi generali della legge regionale.