C. Castello: Mozzarelle di bufala umbre all'Oscar Green

Le mozzarelle di bufala, prodotte a Città di Castello dal giovane imprenditore agricolo Gianluca Paolo, che nel 2003 assieme alla famiglia ha dato origine alla Fattoria Montelupo, parteciperanno alla finalissima nazionale dell'Oscar Green, promosso dalla Coldirettio Giovani Imprese, con l'Alto Patronato della Repubblica e della Rappresentanza in Italia della Commissione Europea, che assegna un premio per l'innovazione in agricoltura a vantaggio dell'ambiente e per quelle aziende che si distinguono per la capacità di offrire garanzie circa la provenienza dei loro prodotti e la loro genuinità, ma soprattutto che producono un prodotto 100% Italiano. Gianluca, dopo il successo a livello regionale che lo ha visto vincitore, è stato prescelto per la finale nazionale nella categoria Campagna Amica, candidata all'Oscar Nazionale di Col diretti, in gara con altre 21 aziende agricole vincitrici dei premi regionali che ad ottobre concorreranno alla finale nazionale