Consiglio d'Europa: al via l'iter per l'Itinerario europeo del Cioccolato

Procede a tappe serrate il percorso verso la candidatura ufficiale al Consiglio d'Europa dell'Itinerario Europeo del Cioccolato', ideato, progettato e gestito da Perugia. Oggi la presentazione della candidatura a Lussemburgo (Istituto degli itinerari europei), a firma dell'associazione internazionale 'La Via del Cioccolato', presieduta da Giorgio Mencaroni (nella foto), presidente della Camera di Commercio di Perugia e costituita proprio nel capoluogo umbro, lo scorso 4 giugno. Un percorso serrato dunque, che coinvolge cinque Paesi Ue (Italia oltre a Belgio, Francia, Spagna e Inghilterra con diverse citta' storiche per la produzione del cioccolato di qualita'), partito da Perugia e che approda a Lussemburgo con l'obiettivo di costituire un itinerario culturale, turistico-ricettivo, storico, che leghi i cinque Paesi Ue sotto il filo conduttore della storia e della produzione di cioccolato di qualita'. Le prossime tappe sono imminenti: a febbraio una commissione di tecnici, esterni all'Istituto Europeo di Lussemburgo, dara' il proprio parere all'iniziativa; successivamente sara' chiamata a presentare l'Itinerario, in sede europea, direttamente l'Associazione, per l'approvazione.