Conto alla rovescia per la Mostra del tartufo di Gubbio

Più espositori e tanti eventi, dalle degustazioni di prodotti tipici ai convegni, mostre e concerti. Ecco come sarà la 27esima edizione della Mostra-mercato nazionale del tartufo bianco e dei prodotti agroalimentari, fiera promossa dalla Comunità Montana Alto Chiascio, di scena in Piazza Quaranta Martiri dal 30 ottobre al 2 novembre. Rispetto allo scorso anno un numero maggiore di espositori ha chiesto di partecipare alla mostra e l'ente montano sta cercando di accontentare più richieste possibili, prevedendo nuovi spazi e modificando in parte gli assetti dell'area degli stand. Un vero e proprio boom quindi, determinato non solo dal successo della rassegna enogastronomica eugubina ma anche dalla chiusura di alcune manifestazioni concomitanti del Centro Italia, "cadute" sotto i colpi della riforma endoregionale. L'estate secca ed afosa ha fatto ricredere tutti gli amanti del pregiato tubero che avevano sperato in una consistente produzione. L'offerta sarà infatti anche quest’anno scarsa e i prezzi non potranno che lievitare. Tanto che nella prima metà di ottobre il tartufo bianco, per le pezzature grandi, è arrivato a sfiorare i 3.500 euro al dettaglio, mentre i rivenditori all'ingrosso lo mettono sul piatto della bilancia a circa 2.800.