Corso di "Cucina e salute " a Gubbio

E’ partito a Gubbio il corso gratuito Cucina e Salute, organizzato dall’Università dei Sapori e facente parte del progetto Cibus, co-finanziato dalla Provincia di Perugia attraverso il Fondo Sociale Europeo nell’ambito del Programma Operativo Regionale Umbria FSE. Tra i partecipanti al corso molti sono gli aderenti all’Associazione dei Diabetici Eugubini (ADE Onlus), organizzazione che ha da subito aderito con convinzione al progetto Cibus, nella convinzione che apprendere un modo di cucinare salutare sia importante per tutti, ma anche e soprattutto per coloro che convivono con una patologia diffusa: il diabete. I 15 partecipanti si riuniranno due giorni alla settimana, per un totale di 30 ore, presso la Taverna messa a disposizione dall'Associazione dei Santantoniari.