Gualdo T.: ordinanza su macellazione bovini, suini, caprini

Pubblicata l’ordinanza relativa alle modalità di macellazione degli animali bovini, suini e caprini destinati all’alimentazione. La macellazione dei suini a domicilio per uso familiare sarà consentita dal 01.12.2012 al 31.01.13 alle seguenti condizioni: richiedere la preventiva autorizzazione, pagare i diritti di macellazione pari a 10,51 euro per ogni suino macellato e sottoporre i visceri (lingua, trachea, polmoni, cuore, fegato e milza) a visita sanitaria. Il pagamento dovrà essere effettuato previo ritiro del bollettino di pagamento dei diritti veterinari all’Ufficio Veterinario di Città di Castello, P.zza Giovanni XXIII (3° piano) o presso l’Ufficio di Gubbio, Via Cavour n°38 tutti i giorni, esclusi il mercoledì e il sabato, dalle 11 alle 13, nei Distretti socio sanitari e nei Mattatoi Comunali di Gualdo Tadino, Gubbio, Umbertide e Pietralunga durante gli orari di macellazione. Le visite veterinarie potranno essere effettuate presso l’ambulatorio veterinario loc. Mezzania di Lerchi-Città di Castello nei giorni lunedì e venerdì dalle 8,30 alle 10,30, e presso i Mattatoi Comunali di Gualdo Tadino, Gubbio, Umbertide e Pietralunga nei giorni lunedì, mercoledì e venerdì dalle 8,30 alle 10. Al momento della visita dovrà essere esibita la ricevuta del versamento effettuato. Le carni dei suini macellati per uso privato potranno essere utilizzate solo dopo l’esito favorevole della visita sanitaria e dell’esame trichinoscopico.