Gubbio: bilancio lusinghiero per la 31° Mostra del tartufo

La 31esima ''Mostra mercato nazionale del tartufo bianco e dei prodotti agro-alimentari'' di Gubbio si è confermata un evento capace di coniugare le ricchezze storiche, artistiche e naturalistiche del comprensorio dell'Alto Chiascio, e le eccellenze enogastronomiche del territorio. Amministratori e dirigenti della Comunità montana Alta Umbria e del Comune di Gubbio hanno dato valutazioni unanimi sui 5 giorni di esposizione. ''Sono state davvero delle belle giornate per Gubbio e per tutto il nostro territorio - ha detto il sindaco Diego Guerrini, dichiarandosi pronto al passaggio di consegne tra Comunità montana e Comune per l'organizzazione della Mostra 2013 - abbiamo avuto un centro cittadino vivace e vitale, a partire dagli spazi espositivi di Piazza Grande, i laboratori del gusto, gli Arconi e gli altri luoghi collegati da un ''red carpet'' da record, il tappeto rosso di 1500 metri che ha guidato turisti e visitatori nelle varie location''. Le cifre sul ''movimento'' alimentato dagli oltre 60 eventi organizzati nei 5 giorni di mostra, vogliono 500 persone che ogni giorno si sono avvicinate ai banchi di assaggio e 400 partecipanti ai laboratori del gusto e alle degustazioni guidate; 210 partecipanti alle degustazioni organizzate dalla delegazione eugubina dell'Associazione italiana sommelier (Ais), 400 bambini che hanno ritirato il premio per la ''caccia al tartufo'' scovato nelle vetrine di Gubbio e 250 quelli coinvolti dalle attivita' del ''Trifola mini club'', spazio organizzato in collaborazione con il progetto europeo ''Big Foot'' e con il Centro anziani di via Fonte Avellana. ''E' stata una mostra a misura di famiglia - ha commentato l'assessore allo Sviluppo economico e alle Politiche giovanili, Michela Tinti - con spazi e iniziative per tutti. Questo grazie alle sinergie e alla collaborazione fra istituzioni, assessorati, progetti, associazioni di categoria e realtà cittadine varie''.