Gubbio: l'assessore Cappannelli a Cantiano alla tavola rotonda sulla "Filiera corta"

L’assessore Graziano Cappannelli ha partecipato nei giorni scorsi a Cantiano alla Tavola Rotonda “Prodotti km 0 nell’Appennino Centrale Umbro Marchigiano–Filiera corta per l’economia del futuro”. L’iniziativa era organizzata tra gli altri dal comitato promotore Distretto Rurale Appennino Centrale Umbro-Marchigiano. «Interventi alquanto propositivi sono stati effettuati– ha commentato l’assessore Graziano Cappannelli – le esperienze evidenziate sono state testimonianza dei vantaggi che la filiera corta può portare. La realizzazione di microprogetti nell’ambito di attività che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore, singolo o associato, può sicuramente far diminuire il prezzo finale del prodotto, garantire la stagionalità e soprattutto la genuinità dei prodotti valorizzando sempre di più anche il settore del biologico. Un sistema, quello della filiera corta – ha concluso Cappannelli – che è risultato molto apprezzato anche all’interno del progetto dei Distretti Rurali».