Gubbio: successo della mostra "Un secolo di menù"

Vivo successo sta ottenendo la mostra "Un secolo di menù" allestita dalla delegazione di Gubbio dell'Accademia Italiana della Cucina, d'intesa con l'Associazione Maggio Eugubino e con il patrocinio del Comune, della Comunità Montana Alto Chiascio e della Provincia di Perugia. Ospitata nella galleria di Palazzo Della Porta in Corso Garibaldi, l'importante rassegna dell'Accademia Italiana della Cucina (diventata con decreto del 18 agosto 2003 istituzione Culturale della Repubblica Italiana), è per la prima volta in Italia Centrale e presenta 250 menù storici ed artistici che raccontano visivamente i grandi banchetti della storia dell'ultimo secolo. Ai 250 menù che compongono la mostra itinerante (sta facendo il giro dell'ambasciate italiane all'estero) la delegazione di Gubbio, che per l'occasione festeggia i 15 anni di sua attività, ha aggiunto uno "spaccato" del tutto locale, presentando menù autentici dei banchetti della Festa dei Ceri e quelli per l'inaugurazione del Monumento ai Caduti, dell'Acquedotto di Raggio, della celebrazione Dantesca anni 20, del pranzo servito in Uruguay in onore del Ministro eugubino Serafino Mazzolini, o più recenti, quali quello del banchetto nella sala Maggiore del Palazzo dei Consoli in onore dell'Associazione Bancari, del volo inaugurale dell'aereo Città di Gubbio dell'Alitalia, di alcune manifestazioni degli Sbandieratori. Uno "spaccato" che vuole essere anche un invito ai visitatori eugubini della mostra a ritrovare menù di banchetti di manifestazioni importanti legati alla Città.