La Fondazione Carifo premia l'azienda agricola Caprai

''Un riconoscimento che vuol testimoniare il successo di un' azienda del territorio che ha saputo imporsi con tenacia e costanza, che ha fatto del valore della conoscenza e della capacita' di innovare il suo punto forte,tanto da produrre con intelligenza e competere a livello nazionale'': e' questa la motivazione, sottolineata dal presidente Alberto Cianetti, con cui la Fondazione Cassa di risparmio di Foligno ha premiato oggi l' azienda Agricola Val di Maggio Arnaldo Caprai srl. Il premio e' stato consegnato nell' ambito del convegno ''Ne' piccola, ne' grande: solo impresa di successo'' organizzato in collaborazione con l' Universita' ''Bocconi'' di Milano. ''Il consenso e la fiducia del consumatore finale all' azienda Caprai - ha sottolineato il presidente Cianetti - testimoniano il successo dell' impresa. L' obiettivo di oggi e' quello di 30 anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualita', la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l' azienda si fa interprete''. L' azienda - riferisce una nota della Fondazione - ha un fatturato di oltre 4,5 milioni di euro, 140 ettari di vigneto e una produzione annua di circa 600mila bottiglie (per il 40% Montefalco Rosso, il 20% Sagrantino di Montefalco e il resto bianchi), il 30% delle quali esprotate all' estero, in 30 diversi Paesi.