La resilienza al tempo del Covid. Guarda avanti già dal presente Luigi Scanu, 49enne sardo ma oramai umbro d'adozione, visto che risiede da 10 anni a Pietralunga e che da qualche giorno ha inaugurato il suo nuovo negozio di generi alimentari in Piazza Bosone, pieno centro di Gubbio. S.P.A.A la denominazione dell'esercizio e il richiamo alla sigla nota per i centro benessere con l'aggiunta di una vocale è quanto mai calzante: l'acronimo sta difatti per “Solo Prodotti Agricoli e Artigianali” tipici sia umbri che sardi senza dimenticare il glutin free e oltre alla vendita diretta effettua pure consegne a domicilio e spedizioni in tutta Italia. L'eccezionalità però deriva dalla decisione di aprire nonostante l'emergenza sanitaria in atto, dove la parola lockdown è all'ordine del giorno, dove l'intero comparto commerciale e produttivo nazionale è di fatto in ginocchio. Luigi ha continuato prima ad allestire e poi ad aprire al pubblico il negozio senza mai perdersi d'animo e la sua attività è già in pieno corso d'opera nonostante quasi tutto in Italia sia fermo. Questo ovviamente con la speranza di superare quanto prima questo irripetibile periodo storico, con la prospettiva puntata sempre sul "noi" anziché sul "io":
"La scelta del non fermarsi è semplice - dichiara Luigi - mai come in questo periodo difatti credo bisogna dare segnali forti di questo tipo. Io mi ritengo fortunato perchè ho avuto la possibilità di aprire e mi metto nei panni di chi non può farlo: ristoranti, bar, alberghi. Io non sono un erore, solo più fortunato di altri. Ed ora, anche se non riusciamo a guadagnare in modo canonico, quantomeno copriamo le spese, permettiamo ad una ragazza che lavora con noi di esser stipendiata invece di essere in cassa integrazione. Non penso ai vantaggi: non li voglio cercare e non mi interessano, perchè da soli non si va da nessuna parte. Il messaggio che voglio far passare è che bisogna credere in se stessi e rimboccarsi le maniche, aiutarsi l'uno con l'altro e crederci fino in fondo. Sarà difficile ma non può andare male"