Montefalco: Sagrantino, massimo del punteggio per l'annata 2005

Quello del 2005 sara' un Sagrantino da collezione, tra i migliori degli ultimi anni: gli esperti enologi della Commissione di qualita', presieduta da Corrado Dal Piaz, dopo aver testato 36 campioni, hanno assegnato all'eccellente vendemmia 2005 del vino di Montefalco il massimo del punteggio, ''cinque stelle'' su cinque. Il rating e' stato fissato dal Consorzio del Sagrantino dopo attente valutazioni (chimico-fisiche ed organolettiche) e considerazioni relative all'andamento climatico dell'annata. ''L'annata 2005 - ha spiegato Lorenzo Landi, enologo dell'azienda Colpetrone che ha ospitato la seduta di valutazione e che presentera' l'annata in occasione di una tavola rotonda il prossimo 19 settembre - ha avuto un andamento climatico distinto in due fasi ben precise: la prima, da maggio alla fine di luglio e' stato caratterizzata da temperature piuttosto elevate e precipitazioni ridotte rispetto alla media stagionale. Nella seconda fase la maturazione e' proseguita regolarmente senza eccessivi stress idrici, mentre le temperature piuttosto basse hanno favorite una buona espressione aromatica''. ''Quella del 2005 e' stata una splendida vendemmia - ha sottolineato Lodovico Mattoni, presidente del Consorzio - ma le considerazioni migliori riguardano la crescita qualitativa generale dovuta alla progresso dell'area e delle strutture''.