Oscar Green: il premio di Coldiretti giovani al Borgobrufa di Torgiano

Anche quest’anno l’Umbria protagonista dell’Oscar Green, il premio nazionale promosso da Coldiretti Giovani Impresa, per dare un giusto riconoscimento a quanti hanno iniziato un percorso di innovazione, ricerca e diversificazione in agricoltura. Borgobrufa SPA Resort di Torgiano infatti, ha prevalso a livello nazionale nella categoria “Fare Rete”, che premia la capacità di creare reti sinergiche, coniugando settori e ambiti diversi di lavoro. La premiazione dell’Oscar Green 2015 si è svolta all’Expo di Milano durante la prima giornata dedicata all’innovazione: tra i vincitori a livello nazionale anche la calabrese Lucia Marascio (categoria “We green”) con il “muscolo di grano”; il toscano Pietro Barachini (“Impresa 2.Terra”) con “I Olive”; Paolo Andrich e “Flamingo art media”, Isola di Torcello - Veneto, con “L’ultimo Agricustode”, per la categoria “Paese Amico” e Federica Pascali, pugliese, per “Campagna Amica” con l’ “Agricinema”. Borgobrufa ha aderito, prima struttura del genere in Italia, al progetto Campagna Amica Coldiretti, con l’allestimento di un’Isola del gusto della Bottega Italiana di Campagna Amica al suo interno. Grazie a questa iniziativa i visitatori della SPA, possono gustare, fin dalla colazione, i sapori autentici dell’agricoltura locale e italiana delle imprese Campagna Amica Coldiretti, ormai “in rete” con un settore fino a poco tempo fa “lontano”. Ma non solo: nel ristorante interno, accreditato come “Campagna Amica nel Piatto”, un apposito menù valorizza le eccellenze “tricolori” e umbre. A potenziare il “wellness”, per trattamenti e azioni di bellezza, sieri e creme all’olio e al vino, sempre provenienti da un’azienda umbra. Infine, oltre alla possibilità di acquistare un “souvenir gastronomico” presso l’Isola della Bottega Italiana, si possono contattare gli agricoltori per una visita nelle aziende e spacci di vendita diretta del territorio. Borgobrufa infatti è un Agriwellness speciale dove si va per fare una vera esperienza sensoriale, non soltanto per farsi coccolare da un centro benessere: si sposa una filosofia, oltre che un territorio, una storia e una cultura. “L’adesione a Campagna Amica, ben si coniuga con il concetto di benessere fisico che sta alla base della nostra attività - spiegano da Borgobrufa. L’intenzione è quella di valorizzare i prodotti agricoli di qualità, locali e di stagione, rispettosi delle nostre tradizioni culinarie e che giovano alla salute, contribuendo allo sviluppo di un’economia naturale, più sostenibile per tutti”. “Il connubio tra settore primario e mondo del “benessere” - ribadisce Albano Agabiti, Presidente Coldiretti Umbria - dimostra la sua trasformazione negli anni, grazie anche alla propria capacità e volontà di legarsi sempre di più a stili di vita corretti, ma anche nel far rete con l’intero tessuto imprenditoriale”. In occasione della premiazione di Milano, cui erano presenti, tra gli altri, il Presidente nazionale della Coldiretti Roberto Moncalvo, la Delegata dei giovani Coldiretti Maria Letizia Gardoni, Maurizio Martina Ministro delle Politiche Agricole e Gian Luca Galletti Ministro dell’Ambiente, è stato presentato lo studio della Coldiretti sui profondi cambiamenti in atto nelle scelte scolastiche 2015/2016 ed un’analisi aggiornata sul ritorno dei giovani nelle campagne e sul loro impulso alla competitività e alla crescita sostenibile del Paese.