Pasqua a Gubbio con "la Dolce Tradizione": presentato il cartellone di iniziative al via da oggi fino al 1 maggio

Sono state presentate questa mattina in conferenza stampa presso la Sala degli Stemmi del Comune di Gubbio le iniziative de ‘LA DOLCE TRADIZIONE’, promossa dalle associazioni Host, Iridium e La Medusa, con il patrocinio del Comune di Gubbio e la collaborazione di Confcommercio Gubbio.

Erano presenti, oltre all’assessore al turismo del Comune, i promotori Gloria Pierini, Mario Salciarini ed Elisa Polidori presidenti delle tre associazioni nonché Claudio Bettelli, che hanno illustrato le finalità dell’evento: creare un piccolo cartellone di iniziative volte al diletto e all’intrattenimento per famiglie, al buon mangiare, alla conoscenza dell’artigianato artistico locale, il tutto sotto il comune denominatore della ‘riscoperta dei sapori’. Il lungo periodo di festività tra il ponte di Pasqua ed il 1 maggio ha stimolato la proposta, legando le specialità del cibo ai vari periodi dell’anno e, in particolare, alle festività pasquali, come i famosi ‘braccialetti’ o ciambelle con l’anice del Venerdì Santo - ha precisato Salciarini - il quale sta elaborando uno studio sui piatti della tradizione con la riscoperta di alcuni dolci quasi dimenticati, ma che rappresentano la cultura dei cibi poveri. Ad arricchire le proposte ci sono i laboratori per bambini, c’è la Caccia all’Uovo, prevista per oggi pomeriggio a Parco Ranghiasci, luogo da conoscere meglio e valorizzare. Fulcro centrale del calendario, il ritorno dell’inizitiva “LE VIE DEI SAPORI E DEI SAPERI”, itinerario in centro storico tra botteghe artigiane e prodotti tipici, con degustazioni, dimostrazioni e sconti speciali per i visitatori del circuito.

“PASQUA A GUBBIO – LA DOLCE TRADIZIONE”, rappresenta un biglietto da visita aggiuntivo per i turisti, sempre più attenti ed esigento su esperienze vere, un modo diverso di visitare il centro storico, per far conoscere la passione dei commercianti e degli artigiani eugubini. In Piazza Quaranta Martiri un info point tematico temporaneo fino al 1 maggio, fornisce tutte le informazioni sul circuito di degustazione e sui laboratori per bambini, parte di essi svolti in collaborazione con la mostra ‘Guerre Stellari Temporary Musem’, organizzata e promossa dalle tre associazioni.