Questa sera Cena Grande a Foligno. Presentato il palio di giugno

Sarà una Cena Grande da tutto esaurito quella di domani sera a Palazzo Trinci. I 600 biglietti dei Rioni sono stati venduti tutti e c’è attesa per l’esibizione del Maestro Vince Tempera e della soprano Alessandra Ceciarelli. L’inedito duo artistico si esibirà per la prima volta a Foligno proprio in occasione del grande banchetto del Popolo della Quintana. Durante la serata, grande spazio alla solidarietà con precisi momenti dedicati alla clown terapia, alla presenza di una delegazione degli operai della ex Merloni e la vendita di piantine del progetto “Coltiva la solidarietà” dell’Ente Giostra. Momento centrale della Cena sarà la presentazione del Palio della Giostra della Sfida del 15 giugno, dipinto dal maestro Mario Consiglio. Menù d’eccezione per la serata firmato anche quest’anno dallo Chef Filippo Artioli. Si partirà con due antipasti: Carpaccio di zucchine marinato al limone con polpettine calde all’uvetta, Sformato di patate è baccalà mantecato al profumo di capperi, poi Lasagne al ragù di chianina, Porchetta di cinghiale e panzanella, Zuppa Inglese.