Rinaldi si aggiudica la prima edizione del "Gran Premio Sagrantino''

Il miglior sommelier d'Abruzzo e Molise del 2007, Rudy Rinaldi, titolare del ristorante ''Divinus'' di San Giacomo degli Schiavoni (Campobasso), si e' aggiudicato la prima edizione del ''Gran Premio Sagrantino'', svoltosi a Montefalco. Il sommelier molisano si e' imposto su altri nove professionisti provenienti da tutta Italia e scelti tra coloro che gia' si erano qualificati per il Campionato Italiano ''Miglior Sommelier d'Italia 2007'' dell'Associazione italiana sommelier (Ais) che si svolgera' a Udine il prossimo mese. La prova prevedeva la compilazione di un questionario sul Montefalco Sagrantino DOCG e su altri vini della zona, oltre a una degustazione alla cieca di otto vini,con riconoscimento dei Sagrantino presenti e redazione della classica scheda tecnica con relativo punteggio per ogni vino. ''E' stato emozionante confrontarsi con i sommelier piu' forti d'Italia - ha detto Rinaldi dopo la premiazione - alcuni di questi lavorano nei ristoranti piu' importanti d'Italia. Anche nel piccolo Molise e' possibile tenersi aggiornati e stare al passo con le regioni che storicamente hanno una cultura enologica piu' antica e consolidata. Sarebbe bello organizzare un concorso simile a questo del Sagrantino sulla Tintilia, cio' farebbe conoscere oltre al nostro vino anche il nostro territorio''.