Sabato l'Accademia di cucina premia l'Università Muratori di Gubbio per la "tavola bona"

Sabato sera alle 20 sotto gli arconi di Gubbio appuntamento con le ricette tradizionali e con l'Accademia della cucina. I muratori eugubini infatti saranno premiati dall'accademia fondata nel 1953 con un attestato di benemerenza. Riconoscimento unico perchè per la prima volta viene consegnato a dei muratori che dal secondo dopoguerra hanno preso il posto dei capitani nella preparazione dei banchetti per la festa dei Ceri, dalla colazione della prima domenica di maggio, alla "tavola bona", all'assaggio del 14 maggio. Sabato sera sarà presente Giovanni Ballarini, presidente nazionale dell'Accademia.