Spello: a scuola di olio extravergine

Spello: a scuola di olio extravergine. Il corso, gratuito ed aperto a tutti i ristoranti dell'Umbria fino ad esaurimento posti, si terrà presso la sede del Palazzo Comunale.

L'olio non è un semplice condimento, ma un segreto ancora tutto da svelare. Ne è convinta l'amministrazione comunale della Splendidissima Colonia che, nell'ambito dell'Oro di Spello 2013, promuove per la prima volta in Italia un corso di formazione volto a creare una nuova figura professionale: il Sommelier degli Extravergine. Le due giornate della prima edizione, prevedono un'attività formativa di 20 ore suddivise tra l'11 e il 12 novembre. Il corso, gratuito ed aperto a tutti i ristoranti dell'Umbria fino ad esaurimento posti, si terrà presso la sede del Palazzo Comunale e altri luoghi di Spello.

Foligno/Spoleto
06/11/2013 11:27
Redazione

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