Spoleto diventa per tre giorni il "Salotto delle eccellenze"

Spoleto diventerà per tre giorni "Salotto delle eccellenze" con una festa della qualità che si terrà da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno per celebrare prodotti tipici e artigianato "hand made". Un appuntamento per rendere omaggio al meglio dell' eno-gastronomia e della produzione artigianale regionale e non solo. Nel programma della manifestazione - reso noto dal Comune - ci sarà spazio oltre che per la mostra mercato anche per degustazioni, show cooking, convegni, visite ai musei, esposizioni, concerti, spettacoli, open night con musica dal vivo, mobilità dolce e una giocheria per bimbi. Tra gli appuntamenti centrali un concerto di Cristiana Pegoraro al Caio Melisso, il raduno di bici, moto e auto d' epoca in piazza Duomo, gli appuntamenti con Spoleto Cultura tra cui il convegno a Palazzo Leti Sansi dal titolo "Il Vino e il Vino nell'Arte" con Riccardo Cotarella, Paolo Morbidoni, Claudio Strinati e Vittorio Sgarbi. E ancora le degustazioni del vino e dell' olio, le visite guidate ai musei della città, la mostra mercato dei fiori e delle erbe, la musica live di Spoleto Giovani e dell' Open night e tanti appuntamenti con la solidarietà. Inoltre i ristoranti del centro storico aderiranno a "Spoleto nel Piatto" che permetterà di gustare, a prezzi promozionali, menù dedicati ai migliori prodotti tipici (tra cui lo strangozzo spoletino) su ricette elaborate dagli chef stellati presenti all' evento. Al Salotto delle eccellenze si danno appuntamento le aziende eno-gastronomiche ed olearie regionali e le migliori cantine dei tanti doc umbria, molte aziende di prodotti tipici nelle aree e negli stand dedicati alla mostra mercato, mentre negli spazi e nei palazzi saranno presenti enologi, gastronomi, nutrizionisti, chef, pasticceri, sommelier, maestri artigiani, artisti, accademici, storici dell'arte. L' iniziativa si chiama "Spoleto Salotto delle eccellenze" perché sono coinvolte le "tante unicità" presenti nella regione, ma anche perché si svolgerà in un contesto di spazi e di scenari che "formeranno una quinta elegante ed accogliente all' interno del centro storico della città". "Spoleto Salotto delle eccellenze" è organizzata dal Comune e dalla Regione Umbria (Assessorato all' Agricoltura e Cultura) in collaborazione con Ats le Terre del Sagrantino, Doc Italy, Proloco "Busetti", Lab 420, Confcommercio - associazione ristoratori, Coldiretti Cna associazione di categoria, Confartigianato, Cna, Umbria top, consorzi dei vini, Oleari, Cames, Associazione Comodo, Associazione produttori zafferano Spoleto, Cristiana Pegoraro in concerto, Gal valle umbra esibillini, Camera di Commercio e Promocamera, Bim cascia, Consorzio bonifica umbra, Sviluppumbria, Sistema museo, Istituto alberghiero, Il cerchio, Bps, Vus com, La francescana, Le strade del vino e dell' olio e dei sapori d' Italia, il Museo della Canapa, Associazione Evidanse Carole Magnini.