Workshop agroalimentare a Trevi

Questa mattina Trevi, città capitale dell’olio e comune capofila della Strada dell’Olio Dop Umbria, e lo splendido scenario di Villa Fabri, hanno ospitato gli incontri tra importatori esteri del settore agroalimentare e le aziende olivicole umbre, quelle partecipanti ai workshop organizzati in questi giorni da Regione Umbria e Istituto Nazionale per il Commercio Estero (ICE), in collaborazione con il Coordinamento regionale delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria. È così proseguita la missione di operatori e giornalisti esteri in Umbria dopo le iniziative tenute nei giorni scorsi (visite e workshop dedicati al vino nei territori di Montefalco, Torgiano, Orvieto, Castiglione del Lago, Città della Pieve) e curate dalla Strada dei Vini del Cantico, dalla Strada dei Vini Etrusco Romana, dalla Strada dei Vini Colli del Trasimeno e dalla Strada del Sagrantino. Prima dell’inizio del workshop dedicato all’olio Dop Umbria a Villa Fabri, organizzato questa volta dalla Strada dell’Olio Dop Umbria, c’è stato il saluto ai delegati esteri da parte del sindaco di Trevi, nonché presidente della Strada dell’Olio, Giuliano Nalli, oltre che l’intervento del direttore dell’ICE Massimiliano Tremiterra. “Con questo tipo di iniziativa – ha detto Nalli rivolgendosi ai delegati esteri – potrete conoscere la nostra olivicoltura e i nostri prodotti, il nostro borgo e i paesaggi che ci circondano. La nostra storia diventa elemento di sviluppo, con la civiltà contadina che noi consideriamo fondamentale anche per far ripartire l’economia. Potrete anche accertavi della qualità dell’olio del territorio regionale e toccare con mano il lavoro importante delle nostre aziende”.