"Campagna amica" di Coldiretti sul Sentiero di Francesco, Assisi-Gubbio

Dal 1 al 3 settembre, anche i prodotti dell’agricoltura umbra protagonisti del pellegrinaggio che ripercorre l’itinerario compiuto da San Francesco agli inizi del 1200. È quanto rende noto Coldiretti Umbria, impegnata a fornire prodotti del territorio a “Km Zero” a quanti stanno percorrendo i circa 50 km che caratterizzavano otto secoli fa il sentiero del “Poverello” di Assisi. In particolare - spiega Coldiretti - i pellegrini hanno potuto rifocillarsi con frutta di stagione, prodotti da forno e bevande di aziende Campagna Amica nei punti ristoro posti lungo il “Sentiero di Francesco”. Inoltre - aggiunge Coldiretti - legumi, carne chianina IGP, salumi, formaggi, vini e prodotti da forno, delle aziende aderenti al progetto Coldiretti Campagna Amica, saranno i protagonisti anche della cena di fine pellegrinaggio di domani, presso il Chiostro della Pace del Convento di San Francesco a Gubbio. La tre giorni tra Assisi e Gubbio - afferma Diego Furia direttore Coldiretti Umbria - rappresenta una splendida occasione per ribadire ancora una volta l’importanza rivestita dalla tutela dell’ambiente e della natura. Un obiettivo che come Coldiretti siamo impegnati a raggiungere ogni giorno, grazie al lavoro degli imprenditori agricoli, che prima di essere produttori di beni alimentari, rappresentano dei veri e propri custodi della natura. L’attenzione dei partecipanti al pellegrinaggio anche alle produzioni agricole locali, non fa che ribadire la sempre più profonda richiesta della società di alimenti sicuri, tracciati e del territorio. Inoltre lo spirito con cui essi hanno intrapreso il cammino in Umbria - prosegue Furia - avvalora la tendenza di tanti italiani nel riscoprire l’importanza di immergersi nella natura, a contatto stretto con il buon cibo. Sta aumentando sempre più infatti, il turismo legato alla natura in montagna, nei parchi e nelle campagne, con il successo del turismo ecologico e ambientale determinato anche dall’elevato valore educativo e dalla pluralità di mete disponibili senza dover percorrere grandi distanze.