Prende il via oggi l'edizione online di "ViniVeri-Assisi 2021" con protagonisti 70 vignaioli artigiani. L'edizione virtuale - spiega una nota - si è resa necessaria per affrontare le difficoltà causate dall' emergenza sanitaria dovuta al covid-19. L' edizione online, considerata anche "un' opportunità per percorrere strade nuove con creatività e speranza", è organizzata, per "i tanti appassionati del vino secondo natura", con un rinnovato sito ufficiale del Consorzio ViniVeri e il canale YouTube (Consorzio ViniVeri-YouTube) con 70 video pillole registrate direttamente dai vignaioli nelle loro azienda vinicole, divise per regioni oltre a Spagna e Slovenia. Le 70 video-interviste, costruite con voci e storie in tre domande, vedono ogni singolo produttore illustrare il vino più rappresentativo che avrebbe presentato in anteprima ad Assisi 2021, descrive l' annata e racconta un aneddoto legato alla produzione o allo svolgersi di quella specifica vendemmia. "A cavallo di Capodanno - spiega il presidente del Consorzio ViniVeri Paolo Vodopivec - è nata l' idea di non abbandonare il nostro primo incontro annuale, ma di proporlo in maniera diversa, accessibile a tutti. Un modo per rimanere in stretto contatto non solo con il pubblico che visita le nostre manifestazioni, ma anche con il mondo della comunicazione, le reti di distributori e tutti gli appassionati di vini naturali. In pochi giorni 70 vignaioli hanno risposto con entusiasmo diventando protagonisti "artigianali" di video completamente "home made/ fatti in casa".