La campagna di macellazione dei suini a domicilio per uso familiare 2018/2019, in accordo con la Regione dell’Umbria, avrà inizio il 1 dicembre e terminerà il 31 gennaio 2019. Come sempre in tale periodo il Servizio Veterinario Igiene Alimenti di Origine Animale della USL Umbria 1 sarà a disposizione dei cittadini per consentire la macellazione a domicilio dei suini per uso familiare, nel rispetto di una tradizione millenaria dei nostri territori. Si ricorda che la macellazione è consentita a condizione che vengano pagati i diritti di macellazione pari ad euro 11,20 per suino macellato e che i visceri (lingua, trachea, polmoni, cuore, fegato e milza ) vengano sottoposti a visita sanitaria. Il pagamento può essere effettuato sia direttamente presso i CUP abilitati (codice di pagamento: H.6) sia tramite bonifico bancario intestato a Azienda USL Umbria 1 - IBAN: IT 97 X 02008 03039 000102418453 - UNICREDIT Via F. Baracca 5 Perugia Codice bic swift UNCRITM1J07 - Codice Ente 6107300) con causale “campagna di macellazione suini per uso familiare 2018-2019”.
Sedi e orari individuati per la visita veterinaria sono:
Alto Tevere: Ambulatorio Veterinario c/o Canile Lerchi, loc. Mezzavia Lerchi, Città di Castello (lunedì e venerdì dalle ore 8.30 alle 10); Mattatoio Comunale di Umbertide (Lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore 8.30 alle 10);
Alto Chiascio: Mattatoi Comunali di Gubbio (lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore 8.30 alle 10 e di Gualdo Tadino (lunedì e giovedì dalle ore 8.30 alle 09.30);
Perugino: Centro Di Macellazione di Ponte San Giovanni, via Simonucci 14 (lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore 9.30 alle 10.30);
Assisano: Ex Mattatoio di Bastia Umbra, piazza Moncada (lunedì, mercoledì, venerdì alle ore 10);
Media Valle Tevere: Mattatoio Pubblico Marsciano, via del Mattatoio (lunedì, mercoledì, venerdì dalle ore 8 alle 10); Mattatoio Comunale Massa Martana, via D. Alighieri 8 (lunedì dalle ore 9 alle 10);
Trasimeno: Laboratorio dei Servizi Veterinari Panicale, piazza del Mercato 2 (lunedì dalle ore 8.30 alle 9.30 e venerdì dalle ore 8.30 alle ore 9).
Dopo il 31 gennaio 2019 non sarà più possibile autorizzare la macellazione. Si precisa che le carni dei suini macellati per uso privato potranno essere utilizzate solo dopo l’esito favorevole della visita sanitaria e dell’esame per la ricerca di Trichinella spp e che la macellazione di suini privati senza i previsti controlli sanitari è perseguibile a norma di legge mediante il sequestro dell’animale macellato e relativa sanzione amministrativa. Al fine di verificare il rispetto delle suddette disposizioni, sarà intensificata l’attività di vigilanza e controllo. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi presso le sedi individuate per la visita o gli Uffici Veterinari del territorio.
Gubbio/Gualdo Tadino
28/11/2018 10:29
Redazione