Il Ce.sn.u. premiato al Flaminio Fidanza “Spazio alle idee”

Il Ce. S.N.U. - Centro Studi Nutrizione Umana si è classificato al secondo posto con il lavoro “Festa della mamma iodata, folata, solidale”, esposto da Elisa Bazzucchi e realizzato insieme a Giacomo Bomboletti e Arianna Buchta. Il premio dedicato a Flaminio Fidanza ‘Spazio alle idee’, è stato assegnato ad Orvieto nei giorni scorsi, nell’ambito del Corso Residenziale “Nutrition and Metabolism”, un importante meeting nazionale. Il professor Fidanza è stato uno dei massimi esperti mondiali della cosiddetta “Dieta Mediterranea” (oggi patrimonio immateriale dell’Umanità), partecipando fin dal 1957 alle ricerche del team di studiosi coordinati dal prof. Ancel Keys. Viene ricordato come scienziato e come uomo che nella vita ha saputo dare “spazio alle idee”, per questo il premio riservato ai giovani ricercatori di età inferiore ai 35 anni.