Prima edizione di Choco Gubbio, la festa del cioccolato artigianale

L’arte dei migliori maestri cioccolatieri italiani fa tappa a Gubbio. È tutto pronto per la prima edizione di Choco Gubbio, la festa del cioccolato artigianale organizzata da ChocoMomemts e 2000 e...venti in programma dal 18 al 20 settembre in Piazza Quaranta Martiri, Piazza Oderisi e “Arconi” di Via Baldassini. Cooking show, lezioni di cioccolato, degustazioni, workshop per imparare a realizzare una sacher, lezioni di cioccolato e laboratori per bambini sono solo alcune delle attrazioni della Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta, tutte le fasi di lavorazione del cioccolato come un vero e proprio laboratorio a cielo aperto. Stand aperti venerdì e domenica dalle 10.00 alle 20.00 e sabato dalle 10.00 alle 23.00. Tanti gli eventi culturali: il Choco Word Educational, il viaggio alla scoperta delle origini del cioccolato e delle fasi della sua lavorazione, il cooking show dello chef patissier Domenico Spadafora, star del programma tv di Rai 2 “Detto Fatto” con la partecipazione della nutrizionista Dott.sa Panfili che interverrà sul tema: “Il cioccolato come elemento nutritivo”.