Aviaria: Coldiretti, i controlli garantiscono la carne umbra

''L' efficacia dei controlli da sempre selettivi anche sul nostro territorio, garantisce la carne umbra e quella italiana in generale e rappresenta una tutela per gli allevamenti e i consumatori'': lo sostiene Sergio Marini, presidente Coldiretti Umbria, commentando la situazione creatasi in seguito ai casi di aviaria scoperti in Italia. ''Le attivita' degli organi di controllo, intensificate peraltro anche in Umbria, dopo gli ultimi avvenimenti - spiega Marini - sono una garanzia per la qualita' delle produzioni italiane: i consumatori quindi possono al momento stare tranquilli e mangiare carne di pollo. La situazione di allarme che si e' creata comunque deve essere affrontata con misure di garanzia, controllo e trasparenza per i consumatori che vanno accompagnate da provvedimenti di pronto intervento a sostegno del settore con un piano di protezione e salvaguardia degli allevamenti, che preveda un fondo speciale di rigenerazione che punti anche ad un miglioramento qualitativo ed ambientale strutturale per dare un futuro all'allevamento italiano. C'e' la necessita' - conclude Marini - di tutelare un settore che per effetto della psicosi ha gia' subito per i minori consumi danni stimabili in 500 milioni di euro, nonostante le ripetute assicurazioni sull'assoluta assenza di rischi nel consumo di carne di pollo espresse dai piu' autorevoli esponenti del mondo scientifico''.