C.Castello: E' iniziato il IV concorso "Olio di casa mia"

Sono iniziati presso la sede dell’azienda tifernate “Bianconi Tartufo” le selezioni degli oltre 20 olii che parteciperanno alla IV Edizione del concorso “Olio di casa mia” dedicato agli hobbisti del territorio altotiberino. A decretare quale sarà la produzione migliore dell’annata 2011 sono i giudici dell’Aicoo, l’Associazione Italiana Conoscere l’Olio d’Oliva: per l’elevato numero di campioni in gara, gli assaggiatori proseguiranno fino a sabato quando, presso il Centro Servizi Valtiberina Produce, durante una serata conviviale, sarà proclamato il vincitore.