C.Castello: mensa di Istituto per il “Patrizi-Baldelli”

Da lunedi 15 Marzo della prossima settimana entrerà a regime la mensa allestita nei locali dell’ex Convitto di Agraria, che da qualche tempo ospita anche il terzo polo per la ristorazione scolastica di Città di Castello. Si sottolinea il carattere sociale ed economico che avrà per chi è trattenuto dagli impegni scolastici o professionali in città durante la pausa pranzo. Con l’attivazione della mensa si offre alle famiglie, e non soltanto ai giovani, un’opportunità in più dal momento che il costo per usufruirne sarà molto contenuto. Il progetto nasce nell’ambito della convenzione per l’uso di alcuni spazi del complesso, stipulata a suo tempo da Comune, Provincia di Perugia e Scuola. Nell’accordo, oltre alla realizzazione del terzo polo, era prevista la sistemazione del piano superiore, destinato al servizio mensa degli studenti del “Patrizi-Baldelli” e di altri istituti cittadini che eventualmente ne facciano richiesta. Con l’apertura della mensa si completa il progetto, mettendo a disposizione delle scuole circa settanta posti che possono anche raddoppiarsi, dal momento che sarà possibile servire pasti anche a chi arriva entro le ore 13.45. La ditta Compass, che gestisce la ristorazione scolastica, si occuperà anche della mensa perché costituisce un potenziamento già previsto nel capitolato: materie prime e menù saranno quelli programmati per le scuole di ogni ordine e grado della città, garantendo non solo un accesso a tutti ma anche l’alta qualità delle pietanze.