Cannara, al via la festa della cipolla

È tutto pronto a Cannara per la 29esima edizione della festa della cipolla. Molto di più di una sagra di paese, un vero e proprio omaggio alla regina della terra cannarese pronta ad essere cucinata in tutte le salse. La manifestazione è in programma in due tappe: dal 2 al 6 e dall’8 al 13 settembre. Tutte le sere speciali menù esclusivamente a base di cipolla, nei sei stand gastronomici allestiti nel centro storico di Cannra. Tante le nuove ricette ideate quest’anno dagli chef della festa, utilizzando quintali di cipolle rosse, bianche e dorate. Mostre, esposizioni, convegni, spettacoli e artisti di strada faranno da cornice alla festa. In piazza San Matteo e in piazza Cavour, tutte le sere concerti e momenti di intrattenimento musicale. Spazio anche allo sport e agli hobby, con gare di pesca e raduni per camperisti. Per le strade del paese sarà anche allestito un mercatino che metterà in mostra l’artigianato locale. Uno spazio particolare ovviamente sarà riservato alle cipolle, confezionate in singolari trecce. A promuovere la festa il comune di Cannara e l’Ente Festa della Cipolla. E dopo la festa della cipolla in programma a Cannara, una serie di eventi culturali che proseguiranno per tutto il mese di settembre. Tra gli appuntamenti più importanti il Gathering di cornamuse, raduno internazionale di suonatori che saranno accolti dal locale gruppo Cannara Pipe Band. Il mese di eventi si concluderà con la festa di San Matteo, patrono di Cannara, città della cipolla.