Carving festival e Fruttasballo Moving a Città di Castello

Come anteprima della 33/a edizione della Mostra del tartufo bianco, in programma dal 31 ottobre al 4 novembre, sabato e domenica prossima a Città di Castello si svolgeranno due singolari manifestazioni. Una è il Carving festival dedicato all' arte di intagliare frutta e verdura creando vere e proprie composizioni artistiche per decorare tavole imbandite e non solo. Al loggiato Gildoni i 'maestri dell'intaglio' terranno corsi e laboratori ed utilizzerrano come materia prima frutta e verdura di stagione ed i frutti di bosco. La frutta sarà anche l'ingrediente base dell'altra manifestazione, il Fruttasballo Moving, dedicata al divertimento senza rischi. Ci sarà una sfida per la preparazione dei drink analcolici più gustosi tra scuole alberghiere con happy hour e merende. Una proposta per i giovani e non solo per incontrarsi in allegria evitando i pericoli dell' uso eccessivo dell' alcol. Sempre sui temi del Fruttasballo Moving sabato mattina nell' auditorium della Scuola San Filippo si svolgera' un convegno, promosso da Tavola Amica ed Asl, dal titolo ''Noi non siamo macchine, il cibo come strumento di prevenzione''. In programma anche una mostra micologica promossa dalla locale Asl per aiutare a riconoscere i funghi velenosi, spettacoli ed un premio letterario. Poi dal 31 ottobre al 4 novembre la Mostra del tartufo bianco tornerà nelle piazze principali con le mostre mercato, i saloni dell'olio e del vino, la riproduzione dei luoghi dove i prodotti del bosco hanno il loro habitat e tanti spettacoli, uno dei quali dedicato al centenario della importante Pinacoteca tifernate.