Fascetta di garanzia sulle bottiglie del Montefalco Doc

Da mercoledi' prossimo, grazie al recente assenso del ministero delle Politiche agricole, il Consorzio di tutela vini Montefalco introdurra' per la prima volta la fascetta di garanzia sulle bottiglie del Montefalco Doc. Simile a quella presente sulle bottiglie a Denominazione di origine controllata e garantita, la nuova fascetta ''nasce per dare ulteriori garanzie al consumatore sull'origine geografica di un importante vino del territorio umbro, il Montefalco Doc'', come spiega un comunicato. ''Il progetto si ricollega ai controlli rigorosi che il Consorzio attua in tutte le cantine del territorio per verificare l'origine delle partite di vino, il rispetto del disciplinare produttivo e degli uvaggi'', sottolinea il presidente del Consorzio stesso, Lodovico Mattoni, spiegando che con la fascetta si vuole ulteriormente ''garantire i consumatori sulla qualita' e la provenienza del nostro vino, rigorosamente controllato in tutte le fasi produttive. Il progetto era stato avviato qualche mese fa e si e' concluso in questi giorni, in un momento difficile per l'enologia italiana''. Il Montefalco Doc (base sangiovese, piu' 10-15% sagrantino e altri vitigni non aromatici) e' per importanza il secondo vino del territorio. Puo' contare su 430 ettari di vigneto (contro 660 del Sagrantino) e quasi 2,2 milioni di bottiglie per la vendemmia 2006, contro gli 1,7 milioni di bottiglie del Sagrantino di Montefalco Docg annata 2004, l'ultima in commercio. Come il Sagrantino anche il Montefalco Doc ha registrato una grande crescita negli ultimi anni: nel 2000 erano appena 157 gli ettari a disposizione ed un milione le bottiglie in commercio. Nel comunicato si ricorda infine che il primo Sagrantino Day International si terra' il 21 aprile in oltre 30 citta', di cui sette straniere: Berlino, Bruxelles, Francoforte, Londra, Lussemburgo, Monaco e Tokyo, cone oltre tremila sommelier che proveranno 6 etichette di Sagrantino di Montefalco Docg. L'iniziativa e' organizzata in collaborazione con l'Ais e la World Wide Sommelier Association.