Foligno: domani in piazza la colazione di Pasqua

Una maxi frittata con oltre 200 uova e decine di mazzetti di asparagi; tre quintali di pizza di Pasqua al formaggio, condita con prosciutto, capocollo, lonza e salame a volontà. Il tutto, innaffiato da centinaia di bottiglie di vernaccia tipica! Questi gli ingredienti, per l’anteprima della colazione di Pasqua in programma per domenica 5 aprile, alle ore 11 in piazza della Repubblica. Ad organizzare l’evento, la Circoscrizione n.1 del Centro Storico, in collaborazione con l’associazione le Grandi Eccellenze, e con il patrocinio dell’assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Foligno. . Un particolare invito è stato inoltre rivolto ai ristoranti ed agli alberghi della città: affinché - in questo periodo - inseriscano nei propri menù, i prodotti della stagione pasquale. Non solo vini e prodotti, ma anche musica tipica: con l’esibizione di cantori popolari, e stornelli umbri legati alla festività della Pasqua. Della preparazione e dello sporzionamento degli alimenti, si occuperanno i ragazzi della Cnos-Fap Casa del Ragazzo. E in caso di maltempo, la colazione verrà servita sotto la Corte di Palazzo Trinci. Soddisfazione anche da parte del sindaco Manlio Marini, del vicesindaco Nando Mismetti, e dell’assessore Paolo Trenta, che hanno sottolineato il valore dell’iniziativa, anche dal punto di vista della riscoperta della piazza, come luogo di aggregazione sociale e punto di riferimento per la rivitalizzazione del centro storico. Particolare non certo secondario: le degustazioni sono gratuite, e la cittadinanza è invitata a partecipare!

Foligno/Spoleto
04/04/2009 09:29
Redazione