Foligno, le produzioni biologiche all'"Olimpo del gusto"

Non solo il catering made in Gubbio (con la Mencarelli group protagonista in molti dei centri che ospitano in questi giorni le Olimpiadi). Il made in Umbria si fa valere anche sugli stand. Le produzioni biologiche e tipiche del territorio folignate (vino, miele, olio, cereali e legumi biologici) infatti sono proposti a Grugliasco di Torino nell’ambito della rassegna “L’olimpo del gusto”. La città di Foligno è stata invitata in qualità di socio delle Associazioni Città del Bio, Città dell’Olio e Città del Miele e ha proposto i prodotti del territorio con un proprio spazio, curato dall’area programmi economici del Comune. All’iniziativa hanno collaborato l’Associazione produttori apistici umbri (Apau) e l’Osservatorio nazionale mercato del miele. La mostra mercato è una sorta di viaggio attraverso l’Italia dei sapori, dei prodotti biologici e tipici, della cultura e dell’arte. La manifestazione è stata organizzata in occasione delle Olimpiadi invernali di Torino 2006 dal Comune di Grugliasco, dall’Associazione Città del Bio e dall’Aiab (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), con il patrocinio della Regione Piemonte e della Provincia di Torino e la collaborazione di Res Tipica dell’Anci e dell’Associazione produttori dei parchi.