Gubbio: al via ‘Quinto Quarto - I secondi d'Italia’

Gubbio: il sindaco Filippo Mario Stirati e l'assessore Lorenzo Rughi saranno presenti all'inaugurazione dell'iniziativa "Quinto Quarto -I secondi d'Italia" che si terra' venerdi' 14 novembre.

Il sindaco Filippo Mario Stirati e l’assessore Lorenzo Rughi saranno presenti all’inaugurazione dell’iniziativa “Quinto Quarto -I secondi d’Italia” che si terrà venerdì 14 novembre alle ore 16, in via Baldassini spazio antistante la Taverna dei Capitani. Interverranno inoltre Mariano Tirimagni presidente GAL, Domenico Brugnoni presidente regionale CIA, Giuseppe Belardi presidente Confcommercio Gubbio, Aldo Amoni presidente regionale Confcommercio. L’evento gastronomico, che si terrà nella cornice del centro storico dal 14 al 16 novembre, intende riscoprire e valorizzare la carne di vitellone bianco dell’Appennino centrale, una delle eccellenze alimentari regionali. Degustazioni, show cooking, conferenze, per riscoprire una cucina fatta di tagli poveri, ma ricchi di gusto e per avvicinare tutti a prelibatezze sconosciute e tagli poco noti. Gli stand e le taverne saranno aperti il venerdì dalle 15 alle 20 e sabato e domenica dalle 10 alle 20.

Gubbio/Gualdo Tadino
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