Gubbio: il tartufo è servito

Il maltempo ha tenuto a battesimo questo pomeriggio la XXXI Mostra Mercato del Tartufo Bianco e dei prodotti agroalimentari di Gubbio. Alle ore 17 taglio del nastro in Piazza 40 Martiri alla presenza delle autorità che poi hanno proseguito verso Piazza Grande dove è stata allestita una tensostruttura che ospita tutti gli stand dedicati al tartufo. Rinviato a domani, causa maltempo, alle ore 12 lo spettacolo degli Sbandieratori di Gubbio e del corteo storico dei Giochi delle Porte di Gualdo Tadino. Spazio riservato ai bambini presso l’atrio di Palazzo Pretorio dove è stato allestito il “Trifola Mini Club”, lo show cooking “Dolcetto o scherzetto?” dedicato alla notte di Halloween. Alla Casa di Sant’Ubaldo di scena invece l’artigianato artistico, mentre nella sala degli stemmi di Palazzo Pretorio questa sera a partire dalle ore 21 degustazione di vini curata dall’Associazione Italiana Sommelier. Domani altri appuntamenti: si parte alle ore 12, nel padiglione degli Aromi a Piazza Grande, con il Laboratorio sensoriale del gusto condotto dal cuoco Marco Gargaglia, in collaborazione con la Cia, Confederazione italiana agricoltori, e con la Federazione italiana cuochi. Si prosegue nel dopo pranzo, alle ore 15.30, con l’Officina del gusto “Le vie del cioccolato”, tenuta da Paolo Bettelli con la collaborazione della Scuola italiana di gelateria e con l’Accademia del gusto. Venerdì e nel week end ancora tanti altri appuntamenti.