Si è conclusa con grande soddisfazione la seconda edizione di Ciccia – Festival della Salsiccia Italiana, che dal 16 al 18 ottobre ha animato il centro storico di Gubbio, trasformandolo in un vivace punto di incontro tra sapori, tradizioni, cultura e intrattenimento. Tre giornate caratterizzate da una grande partecipazione di pubblico, con cittadini e visitatori che hanno riempito le vie, le piazze e le taverne della città, contribuendo a creare un’atmosfera di festa e convivialità. Un risultato che conferma l’interesse crescente nei confronti di una manifestazione capace di raccontare l’eccellenza gastronomica italiana attraverso un format originale e coinvolgente. Grande protagonista è stata ancora una volta la salsiccia italiana, interpretata dai macellai provenienti dalle diverse regioni del Paese, che hanno portato a Gubbio ricette, tecniche di lavorazione e tradizioni dei propri territori. Il percorso degustativo itinerante tra le taverne del centro storico ha permesso ai visitatori di vivere un’esperienza gastronomica unica, alla scoperta delle tante identità che caratterizzano la produzione artigianale italiana, accompagnata dalle proposte delle cantine vinicole presenti. Particolarmente apprezzato anche il ricco programma di iniziative collaterali, che ha contribuito a rendere il Festival un appuntamento rivolto a un pubblico ampio ed eterogeneo. Dalla musica dal vivo agli spettacoli itineranti, dalle attività dedicate ai più piccoli alle iniziative di Ciccia in Bottega, l’intera città è stata coinvolta in un evento diffuso, capace di valorizzare non soltanto le eccellenze enogastronomiche, ma anche le attività commerciali e il patrimonio storico e culturale di Gubbio. Tra le novità di questa edizione, anche l’introduzione del sistema di pagamento cashless attraverso il braccialetto ricaricabile, una soluzione pensata per rendere più semplice e immediata l’esperienza dei visitatori durante il percorso degustativo. L’organizzazione esprime grande soddisfazione per l’andamento complessivo della manifestazione e per le presenze registrate in città durante il fine settimana, a testimonianza della capacità di Ciccia di richiamare visitatori e generare interesse intorno a un progetto che punta a valorizzare le tradizioni gastronomiche italiane e i territori che lo ospitano. Un ringraziamento particolare va all’Amministrazione comunale di Gubbio, alle istituzioni, ai partner, agli sponsor, ai produttori, alle cantine vinicole, ai commercianti, alle attività coinvolte e a tutti coloro che, con il proprio lavoro e la propria collaborazione, hanno contribuito alla riuscita di questa seconda edizione. Un grazie speciale anche ai tantissimi visitatori che hanno scelto di partecipare e condividere lo spirito della manifestazione. Ciccia guarda già al futuro. L’entusiasmo e la partecipazione riscontrati rappresentano uno stimolo importante per continuare a sviluppare e far crescere un progetto che mette al centro la qualità, le tradizioni e la convivialità, con l’obiettivo di diventare un appuntamento sempre più riconoscibile nel panorama degli eventi enogastronomici italiani.
L’appuntamento è quindi al 2027, quando Ciccia – Festival della Salsiccia Italiana tornerà con una nuova edizione, nuove sorprese e la stessa passione per il gusto e le tradizioni del nostro Paese.
Città di Castello/Umbertide
19/10/2026 14:48
Redazione