Il Park Hotel Ai Cappuccini di Gubbio vincitore del premio “Best Reputation Web” per la ristorazione del centro italia

Il Park Hotel Ai Cappuccini di Gubbio vincitore del premio “Best Reputation Web” per la ristorazione del centro italia. Il riconoscimento è stato conferito da TrustYou, lo standard internazionale della reputation dedicato all’hotellerie professionale che ha formato il suo giudizio raccogliendo in internet le recensioni postate dai clienti delle strutture alberghiere. Fonte della raccolta 200 social network di 23 Paesi al mondo. Nell’ultimo anno l’80% del miliardo di turisti, che ha viaggiato nel mondo per piacere o per affari ha scelto la propria destinazione via web sui social media. È il dato più rilevante emerso al Westin Excelsior di Roma dove si è svolta la seconda tappa del Road show 2013 AIFBM (Associazione Italiana Food&Beverage Manager) in presenza di 70 F&B manager di prestigiose strutture italiane e dei rappresentanti di una quindicina di aziende-sponsor del food service. «La performance economica di un Hotel è influenzata dalla sua reputazione in internet. E la componente di ristorazione appare sempre più quale vantaggio competitivo qualificante nonché un’attività per cui il ruolo dell’F&B manager sarà sempre più importante».