La Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia è entrata a far parte della rete nazionale delle Fondazioni che sostengono il progetto AGER- AGroalimentare E Ricerca. Partito nel 2008 in seno ad ACRI, l’organizzazione che rappresenta le Fondazioni di origine bancaria e le Casse di Risparmio Spa, AGER è il più grande progetto filantropico europeo creato dalle Fondazioni per il supporto alla ricerca, attraverso il quale si intende promuovere e sostenere la ricerca scientifica di eccellenza e portare innovazione al comparto agroalimentare italiano, con importanti ricadute nei territori delle singole Fondazioni. Lunedì prossimo,07 giugno 2021, a partire dalle 11.30 si terrà una videoconferenza di presentazione del progetto alla quale interverranno Nicola Bastioni, Vice presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia e Valentina Cairo, Project Manager di Ager. Verrà inoltre presentata una testimonianza su un caso di studio relativo al recupero dei sottoprodotti della filiera olivicola da riutilizzare in ambito alimentare.