Olio di Spello, 46 anni di tradizione e eccellenza

La tradizionale festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta giunge alla sua 46esima edizione e si rinnova a partire dal nome scelto per presentarla ovvero: “L’Oro di Spello”. Il programma ricchissimo di appuntamenti e che copre l’arco di tempo che va dal 29 novembre al 2 dicembre prevede l’allestimento lungo tutto il centro storico di un articolato percorso enogastronomico curato dai tre Terzieri (Porta Chiusa, Mezota, Pusterula) e dai produttori locali con la collaborazione dei centri sociali. Nelle taverne, aperte per la cena, avrà luogo anche il primo concorso gastronomico “L’Oro di Spello”, con una giuria speciale costituita dalla delegazione territoriale dell’Accademia Italiana della Cucina. I produttori locali allestiranno altri quattro punti di degustazione nelle piazze della città: protagonisti saranno l’olio, il prodotto principe della stagione, e altre eccellenze del territorio quali legumi, pasta, vini, tartufi, carne, dolci. Oltre alle tappe dedicate al gusto, quest’anno ci sarà spazio per spettacoli di danza con ospiti d’eccezione come Samuel Peron e Natalia Titova - primo e terza classificata della quarta edizione di “Ballando con le stelle”. Oltre a ciò si succederanno spettacoli teatrali e musicali a cura delle scuole e di gruppi locali, la proiezione delle immagini tratte dalla pubblicazione “Spello – Le infiorate del Corpus Domini”, visite gratuite ai “luoghi del Pintoricchio”, convegni, appuntamenti con il wellness nelle aree di benessere, mostre fotografiche con immagini d’epoca, un’asta di beneficenza con opere estemporanee d’autore e altre estemporanee di pittura a cura delle scuole. La domenica ritorno alla tradizione rurale spellana con la sfilata delle “frasche” e le premiazioni dei carri, del miglior piatto gastronomico delle taverne e delle estemporanee di pittura.