Prorogata fino al 30 aprile la raccolta del tartufo

In Umbria la ricerca e la raccolta del tartufo chiamato volgarmente 'bianchetto' o 'marzuolo' potrà essere effettuata fino al 30 aprile. La Giunta regionale ha approvato, infatti, la variazione del calendario accogliendo, in applicazione della legge regionale 6/94, la richiesta di proroga presentata dalla Comunita' montana Alta Umbria. L'ente montano, facendo proprie le motivazioni dell'associazione tartufai altotevere con riferimento alle particolari condizioni climatiche, ha sottolineato che l'avvio della primavera, caratterizzato da abbondanti piogge e da temperature relativamente fredde, può favorire la presenza del bianchetto oltre il 15 aprile, tenendo anche conto che il periodo di maturazione della specie può raggiungere la fine dello stesso mese anche in condizioni climatiche che rientrano nella norma stagionale. La proposta è stata valutata e accolta dalla Giunta regionale e, pertanto, la ricerca e la raccolta del 'bianchetto' saranno possibili fino alla fine di questo mese.