Sagra della Porchetta di Costano: grande novità il pig burger

Un hamburger studiato appositamente dai gastronomi della sagra. E’ il pig burger: la grande novità per il menù della Sagra della Porchetta di Costano. Elaborato e creato secondo gli attuali concetti di street food, ma in stile del tutto costanese. “E’ composto per un 80% da carne di suino e per il 20% da carne di vitello. Viene accompagnato da panini fatti artigianalmente dai fornai del territorio. La Sagra della Porchetta, con tutte le sue novità, è a Costano fino al 30 agosto 2015 e tutte le sere la piazza prenderà vita dalle 20. Non solo gastronomia e musica live perchè si potrà visitare il museo del Porchettaio, all’interno del vecchio castello, la mostra fotografica '40 anni ed Oltre' e la mostra fotografica "Naturalmente Costano".